به گزارش ربات کشاورز به نقل از خبر آنلاین، در ایام ابتدائی مهرماه، مشاهدات میدانی از بازار نشان داده است سیب زمینی در بعضی مراکز عرضه با کاهش موجودی روبه رو شده و محصولاتی که در بازار وجود دارد نیز در مواردی کیفیت مطلوبی ندارد و با این وجود از کیلویی ۶۸ هزار تومان تا ۸۵ هزار تومان در میادین میوه و تره بار و از ۱۱۰ تا ۱۳۵ هزارتومان در خرده فروشی ها به فروش می رسد.
ایسنا در خبری نوشت: در بعضی موارد نیز مشاهده شده که در فروش اینترنتی این محصول، خریداران با واژه هایی همچون سیب زمینی نو مواجه گشته اند که ابهاماتی را برای مردم به وجود آورده است که به قول رییس اتحادیه میوه فروشان، این مورد در ارتباط با بار تازه و قدیم محصولات است که از پیش ممکنست به میزان محدودی در خرده فروشی باقیمانده باشد و به مفهوم کهنگی تمام بار نیست.
بررسی بعضی از غرفه ها و فروشگاه های عرضه کننده نشان داده است بخشی از سیب زمینی های موجود دارای لکه، آثار ضربه، تغییر رنگ و نشانه هایی از ماندگی هستند؛ موضوعی که سبب شده برخی مصرف کنندگان نسبت به کیفیت محصول موجود در بازار گلایه داشته باشند.
یکی از شهروندان اظهار داشت: چند روزی است که برای خرید سیب زمینی با مشکل روبه رو شده ایم. یا محصولی که پیدا می نماییم کیفیت خوبی ندارد یا قیمت آن نسبت به گذشته بالا رفته است.
شهروند دیگری نیز اظهار داشت: وقتی سیب زمینی می خریم، انتظار داریم بتوانیم از تمامی آن استفاده نمائیم، اما بعضی وقت ها پس از شستن یا پوست گرفتن متوجه می شویم بخشهایی از آن خراب شده یا قابل مصرف نیست.
یکی دیگر از مصرف کنندگان ضمن اشاره به تغییر کیفیت برخی محصولات اضافه کرد: قبلاً انتخاب بیشتری داشتیم، اما الان گاهی مجبوریم از بین همان بار موجود خرید کنیم؛ حتی اگر کیفیت آن پایین تر از حد انتظار باشد.
کیفیت بار از میدان می آید، نه از مغازه
رئیس اتحادیه میوه و سبزی فروشان شهر تهران در رابطه با وضعیت فعلی بازار سیب زمینی اظهار داشت: سیب زمینی موجود در بازار از مسیر میدان میوه و تره بار تامین می شود و مغازه دار محصول را از همان محل خریداری می کند. فروشنده خرده فروش امکان خرید مستقیم از کشاورز یا تفکیک کامل بار را ندارد و کیفیت محصولی که عرضه می کند به کیفیت باری بستگی دارد که وارد میدان شده است.
طیبه صفری در رابطه با وجود محصولات لطمه دیده در بین بارها اظهار داشت: در هر محموله ممکنست تعدادی محصول سالم و تعدادی محصول لطمه دیده وجود داشته باشد. کشاورز نیز محصول خویش را برداشت می کند و در فرایند بارگیری، حمل و نقل و جابه جایی ممکنست بخشی از محصولات گرفتار لطمه شوند. موضوع کیفیت بار در ارتباط با کل زنجیره تامین است و نمی توان آنرا فقط متوجه خرده فروش دانست.
توزیع سیب زمینی تنظیم بازاری
رئیس اتحادیه میوه و سبزی فروشان تهران در رابطه با اقدامات انجام شده برای کنترل بازار نیز اظهار داشت: در ایام اخیر با همکاری جهاد کشاورزی، بازرسی، نظارت اتاق اصناف و برخی واحدهای بازار مرکزی، عرضه سیب زمینی برای تنظیم بازار شروع شده است. این سیب زمینی با قیمت حدود ۶۰ هزار تومان در اختیار مغازه داران قرار می گیرد و مقرر است با قیمت حدود ۶۹ هزار تومان به مصرف کننده ارائه شود.
صفری در رابطه با کمبودهای مشاهده شده در بازار اظهار داشت: طی چند روز اخیر عرضه کمتر شده بود و بنابراین اقدامات ضروری جهت افزایش عرضه انجام شده است.
تکرار چرخه نوسان در بازار محصولات پرمصرف
سیب زمینی و پیاز در سالیان اخیر بارها با نوسان در عرضه و قیمت مواجه بوده اند و در مقاطع مختلف، کاهش عرضه، افزایش قیمت، محدودیت صادرات یا اجرای سیاستهای تنظیم بازار بر وضعیت این محصولات اثر گذاشته است. حال نیز در صورتیکه برخی مصرف کنندگان از افزایش قیمت و افت کیفیت سیب زمینی گلایه دارند، مقرر است با عرضه تنظیم بازاری، بخشی از نیاز بازار با قیمت پایین تر تامین شود؛ اقدامی که می تواند بر وضعیت عرضه و قیمت این محصول در ایام پیش رو اثر بگذارد.
۲۱۷
منبع: agrobot.ir